烟台市商贸高级技工学校是经山东省政府批准、直属于烟台市人力资源和社会保障局的一所全日制新型职业技术学校。自1989年建校已有近20年的办学经验。2012年经过《山东省人民政府关于同意建立烟台工贸技师学院的批复》（鲁政字〔2012〕199号），同意我校将烟台市商贸高级技工学校改建为烟台工贸技师学院。
2000年，在成功举办职业教育的基础上，成立山东烟台商务专修学院，开展成人高等教育及各类高端培训。2002年被烟台市人民政府确定为市直重点要办好的两所技工学校之一,2003年学校被国家劳动和社会保障部评为“国家级重点技工学校”，2004年被市政府确定为烟台市“金蓝领”高技能人才培训基地、农村劳动力转移培训阳光工程定点培训基地，2005年被国家教育部评为“国家级重点中等职业学校”。多次被山东省劳动和社会保障厅评为“山东省职业教育先进单位”。2007年又与烟台清泉学校成功合并，开创了山东省职业教育与基础教育合作办学的先河；2008年，经国家劳动和社会保障部批准，学校升格并更名为烟台市商贸高级技工学校；2009年，经山东省人民政府批准，学校升格为副厅级单位，隶属烟台市人民政府，并被确定为山东省船舶制造业人才培训基地。2012年我校经过《山东省人民政府关于同意建立烟台工贸技师学院的批复》（鲁政字〔2012〕199号），同意我校将烟台市商贸高级技工学校改建为烟台工贸技师学院 。已有4万余人从我校成功走向社会。
学校位于风光秀丽的烟台市莱山区，处在政治和学术文化交流的中心地带。学校占地245亩，建筑面积11.2万平方米，固定资产2.6亿余元，现有在校生5000余人。学校拥有配套建设的数控编程、数控加工、PLC单片机、数字电路、电工电子、电器维修、电气焊接、汽车维修、钳加工、烹饪、面点、西餐研习、餐旅演示、微机操作、多媒体演示、语音训练、形体训练等专业实验实训室60余个。标准教室140个。通过世行贷款采购的2000余万元的各类教学实训设备，将于2010年陆续到位。同时，学校还计划融资1.2亿元，建设烟台市高技能人才培训中心，使该中心成为集中学生实训、各类技能培训和技能鉴定于一体的公共服务平台，有效地为烟台市经济发展培养和输送数量充足、技术水平过硬的高级技工、技师、高级技师等专业人才，成为烟台市高技能人才流动工作站。
学校师资力量雄厚，办学成绩突出。拥有一支功底扎实、实践经验丰富的教师队伍。现有一线专兼职教师220人，其中具有高级职称的教师49人，中级职称的72人，本科以上学历193人，一体化教师102人，高级实习指导教师、技师、高级技师104人。2010年到2012年，全校教师在各类刊物上发表论文150余篇，编著教材20余种。学校师生在各级部门组织的历次技术比武、大赛中均成绩突出，名列前茅。他们当中不乏山东省、烟台市技术能手、烟台市新长征突击手、烟台市未来岗位能手和全省优质课评比获奖者。
多年来，学校本着“以人为本、紧贴市场、服务社会”的办学原则，紧市场需求，不断调整专业设置。现开设机械工程系、电气工程系、船舶与车辆工程系、应用设计系、烹饪管理系和商贸旅游系等涉及二、三产业六大类别的30余个中、高级技工专业，主要包括机械加工与数控技术、机械装配与维修技术、模具设计与制造技术、机械加工技术、铸造技术、机电技术应用、工业电气自动化技术、应用电子技术、电子声像技术、电子装配技术、楼宇智能技术、汽车维修与装配工艺、焊接技术、船舶管系装配技术、计算机应用技术、服装工艺与营销、电脑艺术设计、口腔工艺技术、形象设计、营养配餐与烹饪技术、面点裱花艺术、面点加工技术、旅游服务与管理、空港服务与乘务、酒店管理、会计电算化、现代物流管理、商务助理。烹饪专业和电工电子专业被2004年、2008年被评为山东省技工学校名牌及重点专业。 在此基础上，学校又先后与山东大学、青岛科技大学、山东中医药大学、山东轻工学院、中华女院山东分院等多所院校合作举办各类高等职业及成人教育，使学生在校期间学专业技术、拿高等学历两不误。同时放眼高端培训市场，注重创造性地开展培训业务，先后引进财务总监、国际职业经理人、市场营销总监、心理咨询师、理财规划师、人力资源管理师、职业指导师、营养配餐员、物流师等众多新兴培训项目，这些项目开辟了短期培训业务的新渠道，也提升了学校的培训教育品牌。
类别：山东烟台航空学校 山东烟台口腔学校 山东烟台餐饮学校 山东烟台机械类和工学学校 山东烟台艺术学校 山东烟台机电设备类学校 山东烟台工学学校 山东烟台电子学校 山东烟台旅游学校 山东烟台纺织服装类学校 山东烟台公共管理与服务学校
