东营市东营区职业中等专业学校办学体制突出，紧跟社会发展，建立新兴、热门专业，促进学校和学生的发展。接下来山东职校招生网小编为大家介绍2024年东营市东营区职业中等专业学校热门专业及实习、就业待遇，仅供参考！
2024年东营市东营区职业中等专业学校热门专业
一、中餐烹饪专业（山东省品牌专业）
（一）开设课程
重点学习《烹饪原料与初步加工技术》《烹饪工艺与热菜制作》《冷菜制作与食品雕刻技术》等专业课程，实训采用实景化、理实一体化教学模式，从蓝海酒店集团千款菜品库精心挑选数百款酒店流行菜品用于教学，同时学习高档花色拼盘及雕刻技术，培养学生系统掌握中餐烹饪专业理论知识，具备菜品烹调技术和酒店主要运营菜品的制作能力。
（二）专业方向
1.就业方向：学校依托蓝海集团旗下近80余家高星级饭店，为学生提供实习、就业平台。学生毕业后签订劳动合同，全部安排到蓝海集团旗下相关产业对口就业。
2.高考升学方向：学校坚持走多元发展之路，满足学生升学愿望。既可以参加春季职教高考，也可以参加夏季普通高考。在校学习期间还可以学习日语、俄语等小语种以及美术、体育、音乐等艺术特长，零起点授课，专职教师任教。
二、西餐烹饪专业（山东省品牌专业）
（一）开设课程
重点学习《西餐基础知识》《西餐烹调技术》《西点制作技术》等专业课程。在真实的工作场景中，将理论实训融为一体，重点学习各类糕点、面包、吐司、布丁、泡芙、寿司等西点制作技艺，以及各种调味汁、西餐热菜、冷菜制作技艺。学生能系统掌握西餐烹饪理论及操作技能，能独立制作酒店运营的西餐各菜式及主要西点品种，能胜任高星级酒店西餐岗位等工作。
（二）专业方向
1.就业方向：学校依托蓝海集团旗下近80余家高星级饭店，为学生提供实习、就业平台。学生毕业后签订劳动合同，全部安排到蓝海集团旗下相关产业对口就业。
2.高考升学方向：学校坚持走多元发展之路，满足学生升学愿望。既可以参加春季职教高考，也可以参加夏季普通高考。在校学习期间还可以学习日语、俄语等小语种以及美术、体育、音乐等艺术特长，零起点授课，专职教师任教。
三、中西面点专业（东营市示范性专业）
（一）开设课程
重点学习《中式面点技艺》《西点制作技术》《餐饮成本核算》等专业课程，实施理实一体化教学，与真实场景中的生产实训相结合，学习蒸品、炸品、烤品、煎品等各式中华传统面食及面包、蛋糕、泡芙、饼干等精致西点，使学生掌握市场主流产品制作技术，能胜任星级酒店、大中型饭店面点岗位工作。
（二）专业方向
1.就业方向：学校依托蓝海集团旗下近80余家高星级饭店，为学生提供实习、就业平台。学生毕业后签订劳动合同，全部安排到蓝海集团旗下相关产业对口就业。
2.高考升学方向：学校坚持走多元发展之路，满足学生升学愿望。既可以参加春季职教高考，也可以参加夏季普通高考。在校学习期间还可以学习日语、俄语等小语种以及美术、体育、音乐等艺术特长，零起点授课，专职教师任教。
四、高星级饭店运营与管理专业（山东省品牌专业）
（一）开设课程
重点学习《饭店管理概论》《中餐服务与管理》《前厅服务与管理》《客房服务与管理》《饭店服务心理》《酒店服务礼仪》《餐饮市场营销》《酒店实用英语》等课程，丰富专业理论知识的同时在实景实训室内，学习中西餐服务、前厅接待、茶艺、咖啡、插花、调酒等技能。通过实景化教学，提升学生综合素质，强化岗位专项技能，具备良好的沟通、应变能力，能从事高星级酒店宴会服务与管理工作。
（二）专业方向
1.就业方向：学校依托蓝海集团旗下近80余家高星级饭店，为学生提供实习、就业平台。学生毕业后签订劳动合同，全部安排到蓝海集团旗下相关产业对口就业。
2.高考升学方向：学校坚持走多元发展之路，满足学生升学愿望。既可以参加春季职教高考，也可以参加夏季普通高考。在校学习期间还可以学习日语、俄语等小语种以及美术、体育、音乐等艺术特长，零起点授课，专职教师任教。
五、会计专业 （东营市规范化专业）
（一）开设课程
主要学习《会计基础》《财经法规》《收银实务》《会计电算化》等专业课程，通过财务软件操作、账务处理等专项技能训练，使学生熟练进行会计核算和会计电算化操作，独立完成收银和基本账务处理工作，能胜任会计、出纳、收银等岗位。
（二）专业方向
1.就业方向：学校依托蓝海集团旗下近80余家高星级饭店，为学生提供实习、就业平台。学生毕业后签订劳动合同，全部安排到蓝海集团旗下相关产业对口就业。
2.高考升学方向：学校坚持走多元发展之路，满足学生升学愿望。既可以参加春季职教高考，也可以参加夏季普通高考。在校学习期间还可以学习日语、俄语等小语种以及美术、体育、音乐等艺术特长，零起点授课，专职教师任教。
六、电子商务专业
（一）开设课程
该专业与“蓝海集团供应链公司”合作，重点学习核心课程《Photo shop平面设计》《网上商店建设与维护》《网络营销》《物流管理》《新媒体运营》《店铺数据分析》《直播运营》等课程，并依托“蓝海集团供应链公司”电商资源和运营平台组织项目化实践课程教学。蓝海集团选派优秀教师亲自授课，培养高端电商人才。专业特色：依托于蓝海集团在各电商平台积累的大量粉丝群体和供应链公司线上产品，开设直播实训课程，千万粉丝大V亲自指导授课，校内建有直播实训基地，满足学生直播实训需求。毕业生可从事电子商务网站规划与设计、电子商务页面设计、电子商务客户服务；或从事直播运营、电商平台运营、视频拍摄及剪辑、电子商务项目管理、电子商务活动的策划与运作、电子商务系统开发与维护等工作。
（二）专业方向
1.就业方向：学校依托蓝海集团旗下近80余家高星级饭店，为学生提供实习、就业平台。学生毕业后签订劳动合同，全部安排到蓝海集团旗下相关产业对口就业。
2.高考升学方向：学校坚持走多元发展之路，满足学生升学愿望。既可以参加春季职教高考，也可以参加夏季普通高考。在校学习期间还可以学习日语、俄语等小语种以及美术、体育、音乐等艺术特长，零起点授课，专职教师任教。
七、舞蹈专业（校企合作）
（一）开设课程
重点学习中国舞、歌舞专业（古典舞、芭蕾舞、民间舞、音乐课程、书法与舞蹈等）、体育舞蹈（拉丁、摩登等），文化课主要开设语文、数学、英语等课程。
（二）专业方向
1.就业方向：不参加高考的毕业生，可输送到专业艺术团、企事业单位就业。
2.高考升学方向：学生毕业后参加全国统一高考，可报考全国各大类本科院校。
东营市东营区职业中等专业学校实习待遇
学生在校学习理论+技能课，学成后全部到集团旗下星级饭店实习，实习期间每月可享受2500元—3000元的补贴。凡修业期满、考核合格的毕业生，颁发国家承认的中等职业学历证书及职业资格证书。
东营市东营区职业中等专业学校就业待遇
集团按照国家规定缴纳养老、医疗、生育等社会保险，员工按规定享受法定假日和带薪年休假，享受中秋、春节等福利待遇。就业初期，根据不同就业岗位，享受不同的薪资待遇（3000元/月以上，根据职级逐年递增）。走上管理岗位者，根据不同的管理岗位，享受不同的薪资待遇（4000元/月以上）。
以上2024年东营市东营区职业中等专业学校热门专业（实习及就业待遇），是由山东职校招生网小编收集整理，希望对您有所帮助！只有具备真才实学，既了解自己的力量又善于适当而谨慎地使用自己力量的人，才能在世俗事务中获得成功。
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