山东省城市服务技师学院是经山东省人民政府批准建立的全日制公办省属技师学院，是国家级高技能人才培训基地、国家级重点技工学校、首批山东省技工教育特色名校、省级精神文明单位、世界技能大赛山东省集训基地、山东省十佳技工学校、全国商业服务业校企合作与人才培养优秀院校、中央电视台《中国大能手》竞赛基地、中国鲁菜之都高技能人才培训基地，设有国家级技能大师工作室、省级职业技能鉴定所、山东省首席技师工作站、山东省金蓝领培训中心   。

学院前身是1965年成立的山东省烟台商业职业学校，2016年9月，更名为“山东省城市服务技师学院”

学院坐落于烟台高新技术产业开发区，规划占地751亩，建筑面积23万平方米。拥有烹饪、西餐、数控加工、汽车维修、幼儿教育等现代化实训中心96个，各类教学和实训设备总价值近亿元，可满足教学、培训、职业技能鉴定和产品研发等需要。全日制在校生11000余人，每年面向社会培训鉴定7000余人。